A Prefeitura de Pinhais, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semde), do Departamento de Agricultura e Abastecimento (DEAAB) e do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (Simpoa), apresenta uma iniciativa inovadora para o município e região metropolitana, voltada à promoção da saúde pública e à segurança dos alimentos: o Programa de Educação Sanitária e Combate à Clandestinidade - “Diga sim ao S.I.M.”
O programa foi idealizado pela servidora e médica-veterinária responsável técnica pelo Simpoa de Pinhais, Roseli Borges Teixeira, e será desenvolvido pelo Serviço de Inspeção com o apoio do diretor do Departamento de Agricultura e Abastecimento, Bruno Valentim Courelas Sítima, e do secretário municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Ivaldo Sá Barreto Filho. Na última sexta-feira (6), a equipe visitou uma empresa de Pinhais, que contou também com a participação da servidora e médica-veterinária Raquel Cristina Bredt Greca.
Mais do que identificar irregularidades, o programa busca promover
conhecimento, estimular boas práticas e incentivar a regularização das
atividades econômicas, contribuindo para que os alimentos de origem animal
cheguem à mesa dos consumidores com segurança, qualidade e procedência
comprovada.
Uma nova abordagem: educar para prevenir
Um dos principais diferenciais do projeto está na valorização da
educação sanitária como instrumento de prevenção. “A proposta é transformar a
informação em uma importante ferramenta de proteção à saúde pública,
incentivando a adoção de medidas preventivas antes que situações de risco
possam comprometer a segurança dos alimentos”, explica Roseli.
Informação, prevenção e responsabilidade compartilhada
Ao aproximar o Serviço de Inspeção Municipal dos estabelecimentos e da
população, o programa reforça a compreensão que a segurança dos alimentos
depende de uma responsabilidade compartilhada entre poder público, produtores,
comerciantes e consumidores.
“A expectativa é que as ações contribuam para ampliar o conhecimento sobre os
riscos sanitários, estimular a adoção de boas práticas, incentivar a
regularização dos estabelecimentos e fortalecer a cultura de prevenção”,
detalha a idealizadora.
Serviço
Programa: Educação Sanitária e Combate à Clandestinidade - "Diga sim ao
S.I.M."
Órgão responsável: Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal
(Simpoa-Pinhais).
Vinculação: Departamento de Agricultura e Abastecimento - Secretaria Municipal
de Desenvolvimento Econômico e Inovação.
Contato: (41) 99108-2648.
FONTE: PREFEITURA DE PINHAIS
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